Entrepinares amplía la fábrica para duplicar la producción de queso

Queserías Entrepinares va cuajando sus proyectos. La empresa vallisoletana de fabricación de quesos de oveja, mezcla y fresco va a invertir 1.500 millones de pesetas (9,02 millones de euros) entre este año y el año que viene en ampliar las instalaciones.

Con este objetivo ha adquirido una parcela de 20.000 metros cuadrados, junto a su centro actual en Valladolid, en la que existe un inmueble de 19.500 metros cuadrados que será adaptado para ampliar las cámaras de maduración de queso y potenciar la actividad de expediciones.

Con esta reforma, Entrepinares podrá duplicar su capacidad de producción y alcanzar 24.000 toneladas en un plazo de cinco años. La compañía castellano-leonesa prevé facturar 6.800 millones de pesetas (40,87 millones de euros) este año, un 18,4% más que los 5.742 millones de pesetas de 2000.