El fabricante de cerveza artesanal Bertoko prepara el salto al mercado de Estados Unidos

Bertoko quiere doctorarse en Estados Unidos (EE UU) una vez iniciada su etapa internacional con la entrada en Letonia y Rusia.

La compañía vizcaína fabricante de cerveza artesanal ha previsto en su plan de negocio hasta 2003 colocar en el mercado de la Costa Este y Oeste de EE UU 30.000 litros anuales de su producto. El plan de internacionalización de Bertoko situará sus ventas a final de 2002 en 125 millones de pesetas (0,75 millones de euros), casi el doble que lo que prevé conseguir en 2001. La plantilla dentro de año y medio será de 16 personas frente a las 12 actuales.

Australia, Chile o Ucrania son también algunos de los países donde Bertoko prevé entrar el próximo año, a la vez que quiere aumentar sus ventas en Francia. En el mercado español el objetivo es incrementar su actual red de distribución hacia Madrid, Cantabria y el sur de la península.

Hasta ahora, el 85% de la producción anual, unos 150.000 litros, se ha comercializado en Vizcaya, Guipúz-coa, Álava, Navarra y el País Vasco francés. El plan es optimizar sus instalaciones y colocarlas a pleno rendimiento para elaborar al año 375.000 litros de cerveza.

Bertoko nació en mayo de 1999 para elaborar y comercializar una cerveza sin aditivos y sin pasteurización, lo que limita su capacidad de conservación, pero mejora su calidad, según fuentes de la compañía vizcaína.

En este momento se ha conseguido ampliar a seis meses su periodo de conservación.