Promorigen destina 100 millones a promocionar el jamón de Teruel

Las 40 pequeñas y medianas empresas que elaboran jamones con la denominación de origen Teruel han llegado a un acuerdo para crear la sociedad Promorigen. La nueva entidad invertirá en el segundo semestre de este año 100 millones de pesetas (600.000 euros) en acciones conjuntas para mejorar las ventas. El presidente de Promorigen, Justo Mercadal, señala que en 2001 se prevé comercializar 340.000 perniles frente a los 312.000 vendidos el año pasado.