Los productores de champiñón riojanos invierten en un centro de investigación

Las pequeñas y medianas empresas que se dedican al cultivo y elaboración de champiñón en La Rioja invertirán 100 millones de pesetas (6 millones de euros) en la construcción de un centro tecnológico de experimentación. Las nuevas instalaciones, cuya inauguración está prevista para finales de 2002, promoverán proyectos de investigación relacionados con la climatización, nuevas variedades, evaluación de los sistemas productivos y mejoras medioambientales.