El Salón Gourmets celebra desde este lunes y hasta el jueves una edición de récord en Ifema (Madrid), donde cuenta con una superficie equivalente a diez campos de fútbol en la que 20.000 expositores presentarán más 55.000 productos. La feria más exclusiva de Europa dedicada al producto delicatessen se expandirá por cinco pabellones, dos más que el año pasado. Se espera la presencia de 100.000 visitantes profesionales y la generación de un volumen de negocio superior a los 200 millones.J.J.Guillen (EFE)El Hospital Vall d’Hebron de Barcelona ha llevado a cabo con éxito el primer trasplante pulmonar con cirugía completamente robótica a través de una nueva vía, una pequeña incisión debajo del esternón por la que se retira el pulmón enfermo y se introduce el nuevo, sin necesidad de romper el tórax. Esta técnica pionera supone un hito internacional, pues solo hay un precedente en el Hospital Mount Sinai de Nueva York, pero la cirugía robótica fue parcial, ha indicado el jefe de Servicio de Cirugía Torácica y Trasplante Pulmonar de Vall d’Hebron, Albert Jauregui (a la izquierda en la foto). El paciente operado, Xavier, tenía una fibrosis pulmonar diagnosticada en 2007.Toni Albir (EFE)El esperado despegue del cohete Starship de la empresa espacial SpaceX, considerado el más potente jamás construido, no pudo realizarse este lunes por problemas técnicos desde las instalaciones de la compañía del multimillonario Elon Musk en Texas (EE UU) y se retrasa al menos hasta el miércoles. Iba a ser la primera prueba del cohete diseñado para llevar personas a la Luna y Marte.Jonathan Newton (The Washington Post via Getty Im)La Cámara de Comercio de Cáceres ha pedido a la vicepresidenta primera del Gobierno, Nadia Calviño, un tratamiento fiscal favorable y diferenciado para Extremadura, con el fin de facilitar la instalación de pymes en el mundo rural y frenar la despoblación.VICENTE ROSO (EFE)El Teatro Real llevará el flamenco a 38 ciudades de 15 países de todo el mundo como parte de tres giras, que suman 400 actuaciones, y que tendrán como protagonistas a los bailaores Amador Rojas, Yolanda Osuna y Paula Rodríguez.del Real fotografia
