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Restauración

La cadena de restaurantes El Kiosko abrirá diez locales por toda España antes de fin de año

La franquicia permitirá que la gestión del establecimiento se desarrolle desde la propia marca

CINCO DÍAS

El grupo de restaurantes El Kiosko  prevé abrir 10 locales hasta final de año por toda España, gracias a las nuevas fórmulas de entrada con las que se trabaja desde hace meses, orientadas a generar nuevos franquiciados, según una nota de prensa de la compañía. Estas fórmulas permitirán la llegada de nuevos perfiles franquiciados que estén interesados en unirse a la gran familia de El Kiosko. La gran novedad es que la gestión del restaurante se desarrolle desde la propia marca.

El Kiosko ofrece a los franquiciados planes adaptados. Sus mantras son el "trato cercano la exclusividad en la zona y un crecimiento muy controlado". Con unas ventas medias de más de 800 mil euros por local en la cadena, la amortización de la inversión oscila entre los 2,5 a 3 años.

El Kiosko ha firmado acuerdos con entidades financieras, para facilitar a los nuevos franquiciados el acceso a su red. A pesar de la crisis provocada por la pandemia, El Kiosko asegura en su comunicado que "no deja de crecer y sigue demostrando la solidez y flexibilidad de su modelo de negocio". La cadena cuenta ya con 20 locales y alcanzará 50 unidades en 2023.

De la mano del empresario Roberto de la Cuerda, la cadena nacio en el año 2013, con el fin de dar respuesta a una necesidad: la creación de un nuevo concepto de restauración en el que poder ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, en un espacio acogedor y con un trato cercano.

Ahora cuenta con 20 restaurantes en Madrid, Barcelona, Ibiza, Málaga y Valencia, y dispone de tres Food Trucks que alquila para eventos. Bajo este formato todoterreno, la compañía busca llevar su oferta culinaria a distintos lugares y llegar a todos los públicos, algo que seguirá haciendo en 2021 con nuevos e interesantes proyectos

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