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Segunda jornada de Madrid Fusión

Segunda jornada de Madrid Fusión

25 ene 2012 - 22:17CET

El chef británico Heston Blumenthal

Ponencia sobre 'La Fermentación de la Soja', a cargo del cocinero Yung Sik — Efe

El científico y creador norteamericano Nathan Myhrvold — Efe

El reconocido restaurador francés Maxime Bilet — Efe

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