Fruit Attraction amplía su oferta de fruta latinoamericana
La próxima edición de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas (Fruit Attraction) viene cargada de sorpresas. El certamen, que se celebra en el recinto ferial madrileño de Ifema del 19 al 21 de octubre, contará con la presencia de un nutrido grupo de empresas y representaciones de países latinoamericanos, con el objetivo de fortalecer las relaciones comerciales entre los productores procedentes del sur de América y los distribuidores españoles y europeos. De esta forma, uno de los países que tendrá una participación destacada en la muestra será Brasil. En concreto, el Instituto Brasileño de Frutas (Ibraf) coordina la participación conjunta en la feria de un grupo de productores brasileños. Fuentes de la institución aseguraron que uno de los principales activos de la oferta frutícola del hemisferio sur es su posibilidad de exportar fruta en diferentes periodos del año.
Otros países latinoamericanos que han organizado participaciones conjuntas son México, Ecuador, Chile y Argentina. Durante el año pasado las importaciones de frutas procedentes de países de América del Sur crecieron un 8,2% respecto al ejercicio precedente, hasta los 366 millones de euros.
Por parte española, la industria todavía acusa las consecuencias de la crisis derivada de la presencia de la bacteria E. coli en productos alimentarios en Alemania y que, en un primer momento, fueron relacionados con las exportaciones de frutas y verduras españolas, concretamente de pepinos, a este país. La crisis provocó una reducción de las exportaciones del 23,5% en julio respecto al mismo mes del año anterior, hasta los 409 millones de euros, según los datos de Fepex.
Los organizadores de Fruit Attraction se han marcado, además, el reto de crear una plataforma de comercialización adecuada para productores y distribuidores, dar a conocer las enormes posibilidades y complejidad gastronómica de este producto. En este sentido, el certamen acogerá jornadas monográficas dedicadas a diversos productos, como el primer Congreso Internacional de la Producción y el Consumo de Manzana (Apple Attraction) o la primera Conferencia sobre el Brócoli.
Fuentes de Ifema aseguraron que Fruit Attraction se ha convertido, en solo tres ediciones, en una muestra con un alto nivel de fidelidad por parte de los expositores. A menos de tres meses de la celebración del evento, se había comercializado ya el 90% de la superficie reservada para la celebración del certamen, y más del 90% de las compañías asistentes eran firmas que ya estuvieron presentes en la edición de 2010.