Las ventas al exterior de maquinaria de panadería suben un 29%

Las exportaciones de las empresas españolas del sector de la maquinaria para la fabricación de pan, bollería y dulces se incrementaron un 28,7% en 2010 respecto al año anterior, hasta situarse en los 33,9 millones de euros, según los datos publicados por la Asociación Española de Fabricantes de Maquinaria para Panadería y Pastelería (Afepan), vinculada a la Asociación Multilateral de Empresas (Amec).

De esta forma, esta industria ha vuelto a recuperar unas cifras de venta similares a las que tenía antes de la crisis, en el año 2007, ya que durante los años 2008 y 2009 las exportaciones se situaron entorno a los 26 millones de euros.

Entre los principales países compradores de los equipos de fabricación españoles, destaca Francia, a la que se destinaron mercancías por valor de 4,5 millones de euros, seguida de Italia y Marruecos. Otros socios comerciales relevantes en 2010 fueron Portugal, Bélgica y Argelia.

La industria de la panadería y la pastelería ha celebrado estos días su cita ferial más relevante en España, el salón Intersicop, que se celebra hasta hoy en el recinto ferial de Ifema. A la muestra han acudido 225 empresas del sector, que han ocupado una superficie de 33.000 metros cuadrados.