Cerveza del Montseny prevé aumentar un 20% la producción este año

La Compañía Cervecera del Montseny (CCM) prevé aumentar un 20% su producción este año hasta llegar a los 1.500 hectolitros, según informó hoy la empresa en un comunicado.

En 2009, hizo 1.200 hectolitros de cerveza artesana, con un crecimiento anual del 33% y, en la actualidad, la microcervecería elabora seis variedades diferentes.

Para hacer frente al aumento de producción, ha invertido 130.000 euros en una nueva máquina envasadora y dos depósitos. CCM nació en 2007, y sus cervezas se caracterizan por ser naturales y sin pasteurizar.