El sastre de brókeres y chefs

Peco es una compañía de Chicago que durante 35 años ha elaborado las chaquetas típicas que utilizan los brókeres que trabajan en las Bolsas de Nueva York y de Chicago, entre otras. Son chaquetas llamativas, llenas de colorido. Pero hace unos años Peco percibió que la tecnología podía acabar con su negocio. La introducción de sistemas de negociación electrónicos ha reducido el número de intermediarios que trabajan a pie del parqué, con lo que la demanda ha descendido. Así que Peco ha decidido diversificar su negocio y, a día de hoy, el 75% de su facturación procede, no de fabricar chaquetas para brókeres, sino de diseñar uniformes para chefs. Eso sí, con diseños que, a gusto del cocinero, pueden ser igual de vistosos y coloristas que las chaquetas de Wall Street.