Rusia levanta parcialmente el veto impuesto a la carne de porcino española

El Gobierno de Rusia anunció ayer que levantará de inmediato el veto a la carne de cerdo procedente de las provincias españolas que no hayan registrado ningún caso de gripe A. Moscú señaló también que hará lo mismo con el resto de provincias cuando se certifique que las personas contagiadas por el virus no han tenido contacto alguno con el proceso industrial de los productos cárnicos porcinos. Este fue el acuerdo alcanzado por el enviado del Ministerio de Medio Ambiente, Carlos Escribano, para deshacer el veto impuesto por Rusia al porcino español. Sin duda, se trata de la mejor noticia después de que el miércoles el director del departamento de seguridad alimentaria de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Jorgen Schlundt, volviera a sembrar la alarma al decir que la carne de cerdos infectados con el nuevo virus H1N1 no debería utilizarse para consumo humano.

Las ministras de Medio Ambiente y Sanidad, Elena Espinosa y Trinidad Jiménez rechazaron "rotundamente" dicha advertencia y aseguraron que se trata de la "opinión de una persona que ya ha sido descalificada por la propia OMS".