Francia será superada por España como primer productor mundial de vino en 2015
Francia será superada por España como primer productor mundial de vino en el horizonte de 2015 debido a un descenso continuo del consumo interno de ese primer país y a una ligera caída de las exportaciones, según un informe encargado por la asociación francesa de Viticultores Independientes.
La producción francesa disminuirá desde 52,8 millones de hectolitros de media en el periodo de 2000-2004 a 43,9 millones en 2015, según las conclusiones de este estudio, centrado únicamente en la evolución del sector en Francia.
Esa caída será consecuencia esencialmente del bajón del consumo, tendencia de fondo que va a traducirse de media en un retroceso del 1,4% anual en el periodo 2004-2015.
Además, los caldos franceses sufrirán una erosión en sus principales mercados de exportación, y al final su cuota de mercado mundial bajará del 19% al 15%.
Los autores del informe estiman que el rendimiento de las explotaciones, que ha bajado en los últimos tiempos a 62,9 hectolitros por hectárea en el periodo 2000-2005 frente a 66 hectolitros en 1995-2000, podría mantenerse en torno a 62 hectolitros en el horizonte de 2015.
El tamaño de las explotaciones, que en 2000 era de una media de ocho hectáreas, se prevé que aumente hasta unas once hectáreas para 2015.