Las familias recurren a las marcas blancas para capear la crisis
Las familias españolas están conteniendo el gasto en ropa y calzado, en perfumería e higiene personal y en el llamado 'mercado de impulso' (golosinas y 'snacks') como consecuencia de la coyuntura económica actual, en tanto que crece su gasto en alimentación, apostando por las marcas blancas en los productos más inflacionistas, y en carburantes.
Según datos de TNS World Panel, el gasto de los consumidores en el sector textil en los dos primeros meses de 2008 cayó un 3% respecto al mismo periodo del año anterior, mientras que en el caso de la perfumería y la higiene personal, se redujo en un 3,3%.
Por contra, el consumo de productos de alimentación frescos y envasados se incrementó un 3,5%, mientras que en carburantes de uso particular repuntó un 14%, como consecuencia del alza del precio.
Estos datos confirman, según la consultora, la ¢autorregulación¢ del gasto familiar, que los ciudadanos controlan buscando promociones y, en algunas categorías de productos, comprando marcas de distribución o 'marcas blancas'. De hecho, estos productos registraron el pasado ejercicio una cuota del mercado del 29,9%, cuatro décimas más que en 2006 y 5,5 puntos más que hace cinco años.
La directora del sector 'retail' de TNS World Panel, Susana Magdaleno, explicó en rueda de prensa que la marca blanca comenzó 2007 con un descenso en el sector de la gran distribución, si bien el alza de los precios a partir de octubre propició cierto repunte.
¢El consumidor no deja de comprar en volumen, pero busca productos más baratos¢, destacó Magdaleno, quien precisó que la vuelta a la marca blanca se produce en mayor medida en los productos más inflacionistas, como la leche, el aceite de girasol, la pasta o el arroz.
4.000 euros de gasto medio en 2007
En concreto, los hogares españoles dedicaron una media de 4.078 euros a la compra de productos de gran consumo (envasados y perecederos) en 2007, un 2,15% más que el año anterior, cuando cada hogar destinó a la cesta de la compra un total de 3.992 euros. De ellos, 1.532 euros se destinan a supermercados, 861 euros a hipermercados y 534 euros en 'discounts', entre otros canales.
La consultora presentó hoy el estudio 'TNS Distribución 2008', que pone de manifiesto que los compradores salen menos a hacer la compra (16 veces al mes en 2007, una menos que en 2006), pero llenan más la cesta, al pasar de 9,6 artículos por 17,2 euros en 2006 a 9,7 productos el año pasado, con un gasto medio por cesta de 18,2 euros.
Según el informe, el canal de gran consumo -supermercados, hipermercados, tiendas tradicionales y 'discount'- recoge el 85,6% del gasto en productos de consumo familiar, mientras que el resto de canales, como 'cash&carry', mercadillos o farmacias, suman el 14,4%. Alrededor del 10% de la población opta por nuevos canales, como las tiendas de conveniencia, el 'cash&carry' o Internet.
Los cuatro primeros grupos del sector de la gran distribución, Carrefour, Mercadona, Eroski y Auchan concentraron el 59,5% del mercado en 2007, lo que representa un incremento en 4,4 puntos en relación con el año anterior. El sector facturó alrededor de 30.000 millones de euros el pasado ejercicio, que se elevan a 63.000 millones si se tienen en cuenta los productos frescos y perecederos.
El grupo Carrefour lidera el mercado, al concentrar un 23,1% del consumo familiar, mientras que Eroski (sin incluir Caprabo) suma un 7,5% y el Grupo Auchan, un 5,8%. Por enseñas, se consolida Mercadona en primer puesto, con una cuota del 19,6%; seguida por Hiper Carrefour, con un 11,7%; Dia, con un 10,8%, y Alcampo, con un 4,3%.
El estudio señala que el esfuerzo en compras de otras enseñas y las nuevas aperturas de los grupos supone un aumento de la penetración de las principales cadenas, de modo que un 70,1% de los hogares españoles (cerca de once millones), compraron en Mercadona; un 53,7% (8,4 millones) en Carrefour; un 58,4% (9,1 millones) en Dia; y en Alcampo, un 25,2%, cerca de cuatro millones de hogares.