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Coca Cola lanza una bebida 'quema-calorías'

Coca Cola sacará al mercado en noviembre una bebida a base de té verde que, sorprendentemente, ayuda al metabolismo a quemar calorías. El anuncio que ha causado expectación, pero también un cierto escepticismo. La bebida, llamada Enviga, ha sido desarrollada junto a Nestlé y podría suponer la apertura de un nuevo segmento de mercado con mejores perspectivas que el de las bebidas dietéticas o bajas en calorías.

En un intento de eliminar todas las dudas sobre la efectividad de Enviga, la compañía ha presentado los resultados de los estudios elaborados por el centro de investigación de Nestlé, en Laussane (Suiza), junto con la universidad de esta ciudad, en la que se afirma que la bebida, realmente, quema calorías. En concreto, la compañía afirma que el consumo de tres latas de Envida (de 12 onzas cada uno, unos 300 mililitros) harían que un individuo normal, sin sobrepeso, quemase entre 60 y 100 calorías.

La bebida, carbonatada y con cafeína, incorpora un antioxidante poderoso que está presente en el té verde, el EGCC (epigallocatechin gallate), que acelera el metabolismo y, por tanto, el consumo de energía. Enviga estará a la venta en noviembre en la costa noroeste de Estados Unidos, y en el resto del país en enero próximo.

El lanzamiento de esta bebida ha creado expectación, pero también un cierto escepticismo en torno a su capacidad para ayudar a adelgazar a las personas con sobrepeso. Hoy, el diario The Wall Street Journal asegura que los estudios de Coca-Cola se han centrado en personas jóvenes que, básicamente, no necesitan perder peso, mientras que no se ha realizado ningún estudio con personas con sobrepeso.

Además se hace la pregunta más obvia: ¿merece la pena tomar tres latas de la bebida para quemar entre 60 y 100 calorías? Hagan cálculos: cada lata tendrá un precio de entre 1,29 y 1,49 dólares y se pueden quemar entre 60 y 100 calorías con un paseo de 15 minutos. Según este razonamiento, apunta el diario, habría que tomar 2,6 latas para quemar las calorías ingeridas con una galleta Oreo, 7,3 latas para compensar la ingestión de una cola, o incluso 28 latas para eliminar las calorías de una hamburguesa.

Como declara el nutricionista Chris Rosenbloom al diario, "es tan fácil eliminar 100 calorías de la dieta de una persona que no merece la pena el esfuerzo y el gasto de las tres latas".