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CincoSentidos

El mejor vino a bordo, en Iberia, según 'Global Traveler'

La compañía Iberia ha sido elegida la aerolínea que ofrece a bordo de sus aviones 'el mejor vino tinto', el Viña Arnaiz Reserva 1999 DO Ribera del Duero, según la revista americana Global Traveler Magazine. El vino premiado ha sido seleccionado por 35 catadores profesionales entre 150 de los mejores vinos ofrecidos en las clases de negocios de 31 líneas aéreas de todo el mundo.

En el concurso anual Wines of the Wings, el más importante en su género, que organiza la revista norteamericana dedicada en exclusiva a los viajes en clase Business, Iberia ha competido con compañías como Qantas, Singapore Airlines, British Airways y Lufthansa, entre otras.

El jurado del concurso destacó 'la potencia y equilibrio' que se encuentra en el Viña Arnaiz Reserva 1999 DO Ribera del Duero, realizado a partir de uvas tinta del país, cabernet sauvignon y merlot. Este vino se incorporó a la carta de vinos de Iberia el año pasado, como resultado de una cuidadosa selección del sumiller, Jesús Cobo, del restaurante La Broche. Cobo eligió cinco vinos de las distintas denominaciones de origen españolas para acompañar a los menús del chef Sergi Arola.

Cada año, los pasajeros de Iberia consumen cerca de 150.000 botellas de vino tinto en la clase Business Plus de sus vuelos de trayecto largo. El consumo de vino blanco se sitúa en las 52.000 botellas.

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