Hibramer pone en marcha una planta de producción de huevo líquido pasteurizado

El grupo alimentario Hibramer pondrá en marcha de inmediato una planta de producción de huevo líquido pasteurizado en su complejo avícola de la localidad vallisoletana de Aldeamayor de San Martín, que ha supuesto una inversión de 4,5 millones de euros.

Esta nueva industria, con una superficie de 2.875 metros cuadrados, tendrá capacidad, en una primera fase, para procesar 125 millones de huevos anuales, pudiéndose ampliar hasta los 300 millones. La empresa de alimentación, que cuenta en la actualidad con 115 trabajadores, facturó el pasado año 51 millones de euros, un 10% más que en 2003, y ahora esperan elevar sus beneficios 'sustancialmente'. La nueva factoría se integrará en un complejo que cuenta con 35.619 metros cuadrados construidos, integrados por 12 naves con 1,2 millones de aves, y una planta de envasado de huevos con capacidad para procesar 40 millones de docenas al año, lo que la convierte en la más importante de España.