Nueva norma para detectar los alimentos con transgénicos

Los fabricantes de productos de alimentación de la Unión Europea tienen seis meses para adaptarse al nuevo reglamento europeo para el etiquetado de los organismos genéticamente modificados en los productos para consumo humano y animal. Es el plazo que estipula la norma, aprobada el 22 de septiembre y que acaba de entrar en vigor.

El consumidor podrá conocer la presencia de ingredientes transgénicos en los alimentos cuando supongan más del 0,9% del contenido. La norma pone fin a la moratoria para la autorización de transgénicos en la UE. Hoy podrían autorizarse los primeros transgénicos de maíz.