Ebro Puleva invierte 7,3 millones en una nueva tecnología para envasar
El grupo agroalimentario Ebro Puleva ha invertido 7,3 millones de euros en aplicar en la planta de Granada una nueva tecnología de pet aséptico en los envases de sus productos lácteos.
La principal ventaja de esta tecnología es que, al aplicar al producto un único tratamiento térmico, permite mantener sus propiedades nutritivas en óptimas condiciones, según fuentes de la empresa. La esterilidad del producto a temperatura ambiente queda garantizada por el tratamiento térmico empleado UHT, consistente en un choque de calor al producto a una alta temperatura y en un tiempo muy corto.
Esta inversión permitirá desarrollar una capacidad de producción de 14.000 unidades a la hora, o lo que es lo mismo, 3.400 litros a la hora.
Los primeros productos en los que se ha aplicado este método son los batidos. Los envases son transparentes, no se rompen y están diseñados con el fin de resultar más cómodos para el consumidor.