La dorada de cría andaluza tendrá marca de calidad

La Consejería andaluza de Agricultura y la Asociación de Empresas de Acuicultura Marina (Asema) han creado una etiqueta de calidad para distinguir las doradas andaluzas de las procedentes de países como Grecia y Turquía, que han entrado masivamente en el mercado español y andaluz por sus bajos precios. La campaña de etiquetado -que identificará el origen, frescura y calidad del producto-, junto a varias actuaciones de promoción, costará 100 millones de pesetas (600.000 euros).