Micelios Fungisem amplía la capacidad de producción de champiñón

El grupo familiar Micelios Fungisem invertirá 1.300 millones de pesetas en una nueva planta de producción de champiñones, anexa a la fábrica existente en Autol (La Rioja). Las instalaciones albergarán 10 salas de incubación y 20 de cultivo e incorporarán un sistema pionero de cultivo para facilitar la mecanización total en la elaboración del producto. Con la nueva fábrica, la producción pasará de los 1,2 millones de kilos actuales a 7,5 millones al año y se crearán 35 empleos. La empresa facturó 1.000 millones en 2000.