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CincoSentidos

Té y otras plantas para la piel y la figura

Existe un té para casi todos los pequeños problemas estéticos y para aliviar dolencias menores. La larga historia de esta bebida se traduce en una diversificación de sabores y especificaciones que no existe en otro tipo de infusiones. En España se cuenta ya con una oferta, que sin ser tan sofisticada como la de los países originarios, puede dejar satisfecho a un consumidor sofisticado.

Entre otros está el té rojo. Procede de la misma planta que el té verde, aunque la diferente forma de elaboración le confiere unas características específicas. Una de sus propiedades más relevantes es la de ayudar a reducir el peso corporal. El té rojo permite quemar grasas de los alimentos, al tiempo que reduce el tiempo que pasan en el intestino.

Una de las firmas especialistas en infusiones, Hornimans, presenta un té rojo (o pu-erh) que cuenta con un toque de ciruela y anís que suavizan su sabor y ayuda a lograr los objetivos, entre los que también están la desintoxicación y el refuerzo de las defensas del organismo.

Pero el mundo de las plantas que se beben no acaba en el té, el café y otras infusiones conocidas. También está el rooibo, que crece en Sudáfrica, en una zona cercana a las montañas Cedarberg, y que no es tan conocido en Europa.

No obstante, cuenta con unas propiedades muy especiales: alivia molestias del estómago como las náuseas y, al mismo tiempo, produce un sensación de placidez que ayuda a conciliar el sueño. Contiene minerales como calcio, magnesio, zinc, potasio y cobre y flúor, que mejoran la elasticidad de los capilares y el aspecto de la piel. El rooibo cuenta además con una enzima con efectos antioxidantes, que combate los efectos negativos de los radicales libres.

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