Delicias culinarias de la huerta riojana

Calahorra (la segunda ciudad de La Rioja) rinde homenaje a su huerta durante esta semana. Aunque los actos se iniciaron ayer, el plato fuerte se ofrece el fin de semana.

Reúne a cocineros de toda España para exprimir las posibilidades creativas de su verdura. Los niños tienen la oportunidad de convertirse en chefs y disfrutar de una chiquicocina basada en estos productos. Los mayores pueden comprar en el Mercado de la Verdura una amplísima gama de productos seleccionados y disfrutar con 30 pinchos creados para esta ocasión (cestillas de huerta, paquetito de calabacín relleno de pisto, delicia de verduras con foie y hongos...).