El sector hortofrutícola español exhibe músculo en Fruit Attraction
Madrid acogerá la feria de referencia en frutas y hortalizas. Andalucía, China y Arabia Saudí serán los invitados en esta edición
Madrid volverá a reunir a agricultores de todo el mundo con motivo de la Fruit Attraction, una de las ferias referentes a escala global en frutas y hortalizas. Se espera a 2.146 empresas expositoras de 56 países que aterrizarán en el recinto ferial madrileño, al nordeste de la capital (Ifema), lo que supone un 7% más que el año pasado y un récord hasta la fecha. Los organizadores también calculan que al recinto acudirán cerca de 100.000 profesionales de 145 países. “Lo que pone en manifiesto el creciente interés del sector por impulsar Fruit Attraction como palanca fundamental de la internacionalización”, explican.
El evento, que se celebrará del 8 al 10 de octubre, se ha convertido en un escaparate para las grandes compañías que buscan colocar sus productos en nuevos mercados. Para su despliegue se requerirán, por primera vez, 10 pabellones, un aumento del 9% con respecto a 2023.
La participación internacional sube un 18%, con la incorporación de 102 empresas
Los buenos datos de participación de la feria, que cumple su decimosexta edición, se enmarcan en la tendencia al alza de España en cuanto a las importaciones de productos frescos, que en el último año crecieron un 28% en volumen y un 51% en valor, según Fepex, la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas, entidad organizadora de la feria.
Las ventas internacionales, sin embargo, se redujeron durante 2023, con una caída del 7,7% para las frutas frescas y del 3% para las hortalizas, golpeadas principalmente por factores como la sequía o el incremento de los costes de producción. Desde Fepex, no obstante, comparten que los envíos se han recuperado en la primera parte del año, con un crecimiento del 9%.
Andalucía, invitada
La organización ha detallado que la participación nacional representa el 55% de la feria y que este año Andalucía será la región invitada. Se espera que más de 100 empresas y asociaciones de la comunidad expongan hasta 300 productos en los cinco días de evento. La región se mantiene como la principal comunidad autónoma exportadora del país: representa el 33% de los envíos desde España, con 3,7 millones de toneladas. Le sigue la Comunidad Valenciana, con 3,2 millones.
Los países invitados de esta edición serán, en cambio, Arabia Saudí y China, con los que España espera firmar acuerdos comerciales en la materia a través de mesas redondas, según comparten los organizadores. El gigante asiático se ha convertido en el principal productor hortofrutícola del mundo, alcanzando cerca de la mitad de producción global de frutas y hortalizas en 2022, según la FAO.
El aguacate, la estrella
El aguacate ha sido coronado como el producto estrella de la feria. La fruta originaria de América ha demostrado un buen rendimiento en las exportaciones globales de los últimos años: con un crecimiento anual del 6,4% desde 2021. En España, más del 50% del aguacate que recibe procede de Perú –pese a que México es el máximo productor–. Mientras que las exportaciones españolas tienen como principal destino Francia y Países Bajos, que absorben más del 50% de los envíos.
En los últimos años, la fruta tropical ha experimentado un aumento de la producción, trasladándose de las zonas tradicionales de cultivo, como las islas Canarias y los alrededores de Málaga, a otras áreas del país, en las provincias de Cádiz, Huelva, Alicante, Valencia y Castellón, según los datos de Fepex.
Actividades y premios
Foro. La feria acogerá distintos espacios destinados a la difusión del conocimiento. Entre ellas, la jornada Biotech Attraction y el Biofruit Congress. También se desarrollará el Foro Biotech y el III Fresh Food Logistic The Summit, organizado por Alimarket. Asimismo, el evento incluye 37 presentaciones de los expositores a lo largo de los cuatro días de evento. El día previo al inicio de la feria también se celebrará el Congreso Global del Aguacate.
Innovación. The Innovation Hub, el área dedicada a la innovación y a las novedades del sector, presentará cerca de 40 productos. Este año se volverán a celebrar los Innovation Hub Awards con sus habituales secciones: fresh produce, F&, V industry y acciones de sostenibilidad y compromiso.
Galardones. Fruit Attraction entregará el Premio al Mejor Estand. Además, se concederán los XIV Premios Periodísticos de APAE, junto con el galardón de Fruit Attraction, este último destinado a medios internacionales de reconocido prestigio en el sector hortofrutícola.