8 fotos

Los caprichos de la semana

Queso con DO La Rioja, brida negra. un libro de asanas y receteas...

Madrid - 12 oct 2020 - 11:41CEST

'Yoga Kitchen' (Cinco Tintas, 26,95 euros), de Kimberly Parsons, presenta un nuevo estilo de vida: un plan semanal en el que combinar asanas, meditación, respiración y alimentación para alcanzar un mayor estado de serenidad y bienestar. Este plan semanal, basado en los chacras, se acompaña con más de 70 recetas vegetarianas que permiten diversificar los desayunos, las comidas y las cenas en cada una de las semanas. El objetivo es cultivar nuevos hábitos para interiorizar la práctica del yoga y aumentar el nivel de disciplina.

El arquitecto japonés Masaaki Higashi y la artista menorquina Esther Mir, del estudio de arquitectura e interiorismo Mas-aquí, han creado el tándem perfecto para conseguir un equilibrio entre sus dos culturas. La colaboración toma forma a través de una colección que han realizado en exclusiva para Dac Rugs. 'Hansha', que significa reflejo en japonés, se inspira en los paisajes de la naturaleza nipona y transporta a sus bosques de bambú, los relieves cubiertos en musgo y los estanques en jardines zen. Precio: desde 1.460 euros.

Así es la colección 'Night Veils' de Byredo, que pretende plantar cara a las ceremonias matinales de aplicación de fragancia creando una serie específica para la rutina nocturna. Ya sea para una noche de aventuras o, simplemente para ir a la cama, esta selección ofrece una estimulación olfativa profunda que inspira un mundo de imaginación, sueño y deseo. En concreto, 'Tobacco Mandarin' es un viaje a otro lugar y tiempo, donde los cítricos y las especias contrastan con la sofisticación y la intriga. Precio: 245 euros.

Las dificultades vividas durante la pandemia han reforzado el compromiso de los ganaderos y queserías que integran la única Denominación de Origen Protegida de queso de La Rioja: Camerano. Incluso, se ha adscrito un nuevo ganadero a los ocho que ya existían, Carlos Benito Garrido Terroba, de Treguajantes. En la DO hay dos queserías adscritas: Lácteos Martínez y Quesos Celia. El queso está elaborado con leche de cabra de las razas murciano, granadina y malagueña. Precio: 22-30 euros.

Vegana, minimalista y ética. Estas palabras son la razón de ser de weDo/ Professional, una nueva marca profesional y eco-ética que ofrece productos de cuidado capilar 'cruelty free', con una fórmula reducida (15 ingredientes de media) y un envase 100% reciclable. La colección ha sido desarrollada por científicos del laboratorio de Wella Professionals en colaboración con estilistas de todo el mundo, cada producto se ha creado para obtener resultados profesionales sin comprometer el medio ambiente.

La bodega vallisoletana Emilio Moro, en Ribera del Duero, ya tiene nueva añada su vino más emblemático: Emilio Moro 2018, que procede de una producción muy escasa de un monovarietal de tempranillo, procedente de viñedos de entre 12 y 25 años cultivados en un suelo arcilloso, calizo y pedregoso, con orientación suroeste en la localidad de Pesquera de Duero. De color rojo picota intenso, en nariz se perciben los aromas de su crianza en barricas de roble nuevo aunque predominan las notas de fruta madura y especias. En boca es equilibrado. Precio: 18,50 euros.

Una de las primeras casas de origen Jabugo, Sánchez Romero Carvajal, con 140 años de historia, renueva imagen y estrena cuatro tentaciones ibéricas: los loncheados de jamón (15,90 euros), paleta (10,90 euros), y el salchichón y chorizo vela de bellota (7,69 euros). Todo ello estará disponible en la tienda online, a partir del 12 de octubre, y en el resto de tiendas, el 15 de octubre. Y aclara que para distinguir los productos de pata negra solo hay que fijarse en la brida negra. www.sanchezromerocarvajal.es

Con el objetivo de contribuir a hacer más especiales las próximas Navidades, en el marco de un año complicado, Correos creará una cesta de Navidad de Correos Market –la plataforma de comercio electrónico de la compañía– compuesta por productos seleccionados por los hermanos Sandoval, propietarios del restaurante Coque de Madrid, que cuenta con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol. La iniciativa es parte de la campaña de Correos para impulsar el consumo de producto local.