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Las reservas de viajes superan las previsiones aunque ceden un 11%
Turismo

Las reservas de viajes superan las previsiones aunque ceden un 11%

Arantxa Noriega|

El verano no está siendo tan malo como pronosticaban las agencias de viaje. Cierto que la caída de las reservas es todavía del 11% pero no del 20% como el sector vaticinaba. La confianza del turista es menos débil que en meses anteriores, por lo que el empresariado pronostica un invierno más activo que el pasado. "Sólo a Canarias habrá 2,5 millones de plazas aéreas más", dice Rafael Gallego, presidente de la patronal de agencias de viajes FEAAV.

Pequeños gigantes | Atrio

Los reyes de la cocina extremeña

Carlos Otiniano Pulido|

Con José Polo, en sala, y Toño Pérez, en cocina, Atrio se ha convertido en uno de los restaurantes más afamados de España. Ahora sus dueños se aprestan a abrir un hotel de cinco estrellas.

Turismo

Sólo Madrid escapa a la debacle del turismo extranjero

En el primer semestre del año llegaron a España 23,6 millones de turistas extranjeros, un 11,4% menos que en el mismo periodo del año anterior. Los declives son notables en los principales destinos costeros, en tanto que la Comunidad de Madrid atrae un 1,6% más de extranjeros que un año atrás.

Medio marino

El mar reflota la economía en tiempos de crisis

La compañía Pimsa ha sido elegida para el desarrollo comercial del lenguado en cautividad. Esta compañía ha logrado en Doñana la cuadratura del círculo: ligar negocio y prácticas sostenibles. Su finca Veta la Palma ha recuperado la marisma del entorno de este Parque Natural para darle valor. El resultado ha sido el desarrollo más que logrado del negocio de la acuicultura ecológica en un espacio que figura en la lista de reservas de la Biosfera de la Unesco.

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