El carnicero de Ibiza que impacta con un hotel-asador en Cáceres
Hábitat Cigüeña Negra, propiedad de Simón Roselló, cuenta con 220 hectáreas de dehesa y olivar, almazara, 12 habitaciones y un restaurante que sirve una carne única: retwagyu
Hábitat Cigüeña Negra, propiedad de Simón Roselló, cuenta con 220 hectáreas de dehesa y olivar, almazara, 12 habitaciones y un restaurante que sirve una carne única: retwagyu
Ofrece una selección de carnes y pescados de gran tamaño preparados en brasas de carbón de encina
Reducen espacio, apuestan por el ‘take away’ y la comida saludable, dentro de un negocio que cayó un 40% y se espera una recuperación del 70% de la actividad previa a la pandemia
Héctor y Pepe Cosmen reciben en su restaurante del puerto asturiano al dueño de La Cruz Blanca de Vallecas
Los trabajadores recibirán una indemnización de 45 días por año de servicio
Reivindican el legado de sus homólogos galos, base de la vanguardia española, y Albert Adrià abre restaurante en París con Ducasse
Smoked Room, con 14 plazas y un menú de 135 euros, es el restaurante más exclusivo del chef malagueño en Madrid
Un libro pone al descubierto el proceso creativo del que fue el mejor restaurante del mundo, que auditó y catalogó todo lo que hacía
El resultado contrasta con los 160 millones que perdió en el mismo periodo del año pasado
Tras el anuncio de la compra de la finlandesa Wolt, la empresa accederá a 23 nuevos territorios, entre ellos Alemania y los Países Nórdicos
Desde 1911, el nuevo restaurante del Ibex 35.
Ubicado entre Oporto y el valle vinícola del Douro, cuenta con 56 habitaciones y cinco suites Con embarcadero propio, brinda una cuidada oferta gastronómica
Amrest alcanza los 533,6 millones, un 21% más que hace un año
Después de 18 meses cerrado, el tablao mantiene el nivel artístico y gastronómico que siempre le ha caracterizado
Los propietarios del restaurante la adquirieron en una subasta en Londres por 12.000 euros, y denuncian la sustracción otras 44 botellas
Candeli y sus exclusivos chuletones de miraflores.
Los costes laborales hacen inviable la rentabilidad del sector; una solución sería el uso de robots
Los hermanos Roca acaban de poner en marcha, junto a BBVA, la iniciativa ‘Sembrando el futuro’ y abren debate sobre el porvenir de la alimentación
The Mex, un mexicano de barrio.
Ricardo Sotres afianza su estilo en el restaurante familiar que regenta en Pancar (Asturias)
Lo que cuesta comer en los 10 mejores restaurantes del mundo.
Es la quinta vez que René Redzepi encabeza la lista de The World's 50 Best Restaurants
Etxebarri sigue ocupando el tercer puesto, y Disfrutar sube de la novena posición a la quinta
Kaleja, la cocina de un artista malagueño (y no es Picasso).
La prórroga de los ERTE entra en vigor hoy, y la ley para el 'delivery', mañana
Los restaurantes La Encina, de Palencia, y Cañadio, en Santander, ofrecen las recetas ganadoras del XIV Campeonato de España de Tortilla de Patatas
En Salinas, frente al Cantábrico, la cocinera Cristina Arias cuida los detalles, en especial la cocina dulce