Steve Abrams (Magnolia Bakery) “Hemos hecho que la ‘cupcake’ forme parte de la cultura” Ana Muñoz Vita 23/03/2019 - 10:53 CET
Intersicop Helados que parecen algodones de azúcar y panes bajos en carbohidratos C.O.P. 23/02/2019 - 09:34 CET
Franquicias Franquicias de panaderías y pastelerías facturan 14 millones más J. A. Vega Ortega 23/11/2018 - 09:47 CET
Pequeños Gigantes Amasando calidad y rapidez para los pasteleros Lydia Natour Muñoz 06/11/2015 - 21:03 CET
Panrico espera este año dejar atras las pérdidas Los Donuts se harán sin agujero en España Fernando Sanz 27/05/2015 - 09:43 CEST
El grupo nació en 1946 en una pequeña pastelería del Piamonte Ferrero, golosos instantes de cacao llegados desde Italia Amanda Andrades 17/04/2015 - 19:29 CEST
Un postre que se incorpara a la alta cocina Torrijas de Semana Santa, una dulce penitencia Paz Álvarez 02/04/2015 - 21:26 CEST
Inés Rosales vende sus productos en 30 países ¿Por qué triunfan las tortas sevillanas en Estados Unidos? Amanda Andrades 22/03/2015 - 14:18 CET
El dulce estrella de la Navidad Dónde comprar un buen roscón de Reyes Paz Álvarez 02/01/2015 - 22:23 CET
El Corte Inglés elabora roscones de Reyes Los secretos de la mayor pastelería de España Biel Huguet Albons 31/12/2014 - 10:26 CET
Juan Pedro Conde, presidente y fundador de Granier “Hemos democratizado los cruasanes” David Fernández Guerrero 08/05/2014 - 07:38 CEST
Es el dulce navideño con más seguidores Cómo elegir el mejor roscón de Reyes Paz Álvarez 03/01/2014 - 22:05 CET
Las nuevas cadenas de panaderías modifican los hábitos del consumidor La guerra del pan provoca un aumento inédito del consumo Alberto Ortín Ramón 21/11/2013 - 08:01 CET
Pequeños gigantes Postres congelados de calidad artesanal Carlos Otiniano Pulido 26/08/2010 - 07:00 CEST