Fotorrelato
10 platos de la revolución culinaria en España
Los hermanos Roca
“Tenemos un taller de vidrio para gente en riesgo social”
Gastronomía
La bombonería que fabrica emprendedoras
Gastronomía
La alta cocina llega a los cursos Mooc
Hasta el miércoles
El champán y el ‘street food’ toman la calle
Nuevos productos y tendencias
De qué hablan (en este momento) los cocineros
Joan Roca, cocinero de El Celler de Can Roca
“Ser el mejor beneficia más a España que al restaurante”
Graduación de los primeros titulados del Basque Culinary Center
Los cocineros con título superior ya están en la calle
El Celler de Can Roca, de nuevo número uno
El secreto del mejor restaurante del planeta
Para concienciar a los jóvenes sobre una vida sana
Los hermanos Roca y los Gasol, unidos por un cómic
Vídeo
Lista The World's 50 Best Restaurants
El Celler de Can Roca, otra vez número uno
La renovación llegará también al Ommsession Club
Omm, donde va la 'gente guapa' de Barcelona
San Sebastián Gastronomika
Una vuelta a la cocina de verdad
Por primera vez, Celler de Can Roca cerrará en agosto
Joan Roca: “Nos vamos de gira, como los Rolling Stones”
El ideario de Joan Roca
"El mejor restaurante del mundo no existe"
El chef de El Celler de Can Roca recibe el premio elTALENTO
Joan Roca: “Desde la cocina podemos ser embajadores de nuestro país”
Vídeo
El chef de El Celler de Can Roca recibe el premio elTALENTO
Joan Roca: “Desde la cocina podemos ser embajadores de nuestro país”
El danés Noma vuelve a ser el mejor restaurante del mundo
Los Roca siguen en el podio gastronómico
Madrid Fusión
Las cinco tendencias culinarias de 2014
Los cocineros apuestan por esta informal fórmula
La alta cocina se sirve en barra
Mi toque personal
Joan Roca, paseos mañaneros en bici y un viaje pendiente a Pascua
Joan Roca
El hombre tranquilo de la cocina
Según la lista The World's 50 Best Restaurants
Tres restaurantes españoles entre los mejores del mundo
Según la lista The World's 50 Best Restaurants