José Gómez: “Somos el Louis Vuitton del jamón”
Pertenece a la quinta generación de una familia dedicada desde hace 150 años a la elaboración de productos ibéricos La empresa factura 32 millones de euros y está presente en 56 países
Pertenece a la quinta generación de una familia dedicada desde hace 150 años a la elaboración de productos ibéricos La empresa factura 32 millones de euros y está presente en 56 países
La mayor parte de las importaciones son intracomunitarias Las compras a terceros países crecen
Chamberí, Maravillas, Las Águilas y Villa de Vallecas ofrecen degustaciones a 3 y 4 euros El público puede votar por su tapa favorita. Las finalistas se servirán en Meat Attraction
Fue la primera empresa en vender fuera de Extremadura la torta del Casar, que consiguió proteger con una denominación de origen Factura más de cinco millones al año y produce 11 tipos de quesos que exporta a países como Australia, EEUU, Francia y Japón
La firma nació hace más de 30 años con el desarrollo de un innovador sistema automático para extraer jugo de la fruta Tiene una amplia red de distribuidores y filiales en Estados Unidos, México, Reino Unido, Francia y Alemania
Su diversificación internacional ha jugado a favor del negocio y de la acción, que sube el 300% desde 2007 Los analistas esperan que el balance financiero mejore en la segunda parte del año y confían en que cumpla su plan estratégico
La exportación bajó un 42% con el primer arancel y se espera una caída mayor a fin de año. Washington ratifica el alza arancelaria al producto español
El chef Yannick Alléno interpreta un recetario para el laboratorio de ideas y de creatividad de JoselitoLab
La red de vías recorre 450 kilómetros Se extiende a lo largo de la costa suroeste del país
El fallo rechaza que se les ofrezca un microondas en lugar de la dieta Las máquinas de ‘vending’ no pueden suplir un servicio de comida
Los hermanos Tarrau han recuperado la receta tradicional del queso de montaña Su secreto es una mezcla de ron, coñac, aceite de oliva y vinagre
Los dueños de El Celler de Can Roca abrirán en 2019 una chocolatería con 15 habitaciones La inversión es de 1,8 millones de euros
El número de empresas españolas con presencia estable en el mercado andino supera ya las 400 El negocio del cacao está llamado a convertirse en una de las más importantes actividades agroindustriales del país
Connemara es uno de los lugares más bellos e inhóspitos de Irlanda 2018 está marcado por una intensa agenda centrada en la gastronomía
Fueron clave en el desarrollo económico y social. Ganaban 10 pesetas a la semana y tenían prohibido hablar. 40 años después las empaquetadoras del tomate continúan reivindicando el derecho a la igualdad
Se centrará en Francia, Italia y Reino Unido para duplicar sus ventas fuera Planea nuevas marcas y potenciar la hostelería
No se aprenden en ninguna escuela, su conocimiento se transmite entre profesionales Son ellos los que hacen que un jamón sea uno de los tesoros del patrimonio gastronómico español
No se aprenden en ninguna escuela, su conocimiento se transmite entre profesionales Son ellos los que hacen que un jamón sea uno de los tesoros del patrimonio gastronómico español
Amélie es la preferida de los chefs con estrella Michelin. Son criadas con un método ancestral Crecen en unas antiguas salinas, que combinan tres tipos de agua
La fundadora de Pazo de Vilane decidió hace dos décadas explotar el pazo familiar Empezó con 50 gallinas, hoy cuida de cien mil, vende 24 millones de huevos y factura cinco millones
Fundó en 2012 Celioso, un concepto de cocina para celiacos, enfermedad que padece Acaba de abrir su sexta tienda en el Gourmet Experience de El Corte Inglés
España es líder en EE UU, China, Taiwán, Japón, Francia, Reino Unido, Bélgica, Holanda o India La producción nacional multiplicó por diez la de Italia en 2017
La facturación del sector turístico aumenta de forma exponencial El sábado, esta iniciativa de marketing de Ferrero da a conocer al ganador
Bruselas confía en que el gravamen no llegue a otros alimentos La Junta, el Ejecutivo español y el comunitario buscan una salida
La patronal Fiab confirma que ha trabajado desde hace tiempo con el Ministerio El objetivo es recortar en un 10% el contenido de azúcar, sal y grasas
El Gobierno acusa a España de competencia desleal con la aceituna californiana El gravamen oscilará entre el 2,31% y el 7,24%
El grupo resultante sumará una facturación de unos 300 millones de euros La unión de ambas firmas dará como resultado un grupo con presencia en 30 países