España tendrá un nuevo restaurante con tres estrellas Michelin
Los galardones se entregarán el próximo 22 de noviembre en el Hotel Abama de Tenerife En la guía de 2018 se estrenarán con un 'macaron' una veintena de locales
Los galardones se entregarán el próximo 22 de noviembre en el Hotel Abama de Tenerife En la guía de 2018 se estrenarán con un 'macaron' una veintena de locales
El restaurante que regentan en Oyarzun los hermanos Arbelaitz sigue siendo un referente de la cocina vasca
El chef de Azurmendi, con tres estrellas Michelin, abre restaurante en un acomodado barrio de la capital de Japón
Escaparnos a una isla desierta en Holanda, irnos de aventura a Chile, a vendimiar por un día a la Ribera del Duero o a tomar un té de lo más 'british' y ¿por qué no nos compramos un billete de avión con premio?
El chef ha cerrado el local de Humanes y ha abierto un nuevo Coque Además asesora al Relais & Châteaux en Madrid
En Ribadesella (Asturias), el cocinero Jaime Uz ofrece este verano un menú degustación (sin bebida), por 49,50 euros, en un espacio para 16 comensales
Se celebrará en el hotel Ritz-Carlton Abama el 22 de noviembre El chef Martín Berasategui ubica el restaurante M.B. en el mismo
El restaurante, que cuenta con una estrella Michelin, ofrece un menú a mediodía de ocho pasos por 55 euros, bebidas aparte
El chef abre su segundo local en Bilbao, es el embajador mundial del grupo bodeguero Faustino y en septiembre inaugura en Tokio
El cocinero Mario Payán elabora una cocina nipona purista en base a siete técnicas y al producto de temporada
Hasta julio no hay mesa libre en DSTAgE. Abrió en 2014 y en este tiempo ha conseguido dos estrellas Michelin, ha escrito un libro, abierto local en China y las firmas se lo rifan.
El precio, a partir de 65 euros El restaurante cumple cinco años
El chef de Santceloni firma una carta que combina calidad, sencillez y precios comedidos
Cuenta con un espacio culinario, San Sebastián Food, de 500 metros cuadrados
La firma de neumáticos francesa concedió este año a la gastronomía española un total de 21 distinciones un restaurante con tres galardones, cinco con dos; y 15 que se estrenan en el firmamento de la Guía Roja. Éstos son los ganadores de la edición.
Berasategui, triunfador de la Guía Michelin 2017, se define como un “transportista de la felicidad” que se vacía en todo lo que hace.
Con el sello Berasategui, de la cocina se ocupa Paolo Casagrande
Lasarte, abierto desde 2006, entra en el olimpo de la gastronomía. El restaurante DSTAgE, de Diego Guerrero y ubicado en Madrid, gana una nueva estrella y ya tiene dos.
Habrá un nuevo restaurante con tres estrellas, siete nuevos doses, y 22 con una
El empresario es quién manda en la hostelería de la calle Jorge Juan de Madrid
El cocinero Paco Ron regenta desde 2007 una taberna-restaurante en la capital
El chef Aurelio Morales devuelve al hotel Urban su esplendor gastronómico
Dirige un estrella Michelin, Álbora, dos jamonerías de lujo de Joselito s, y está al frente de la apertura gastronómica más esperada del año en Madrid, A’Barra.
Monte Nevado produce al año más de 30.000 jamones y lomos de esta raza de cerdo graso, recuperada en Hungría en los ochenta, para secarlos de la forma tradicional.
Hotel Healthouse Las Dunas, la clínica Buchinger o Wellness SHA, para perder peso de vacaciones.
El menú incluye los dulces navideños, los vinos y el champán Los platos fuertes se inician con merluza de pincho
Es el proyecto gastronómico del gallego Manuel Domínguez en la capital. Desde el verano apuesta por una cocina más informal, sin perder el sello de su chef.