La alta cocina de Nandu Jubany llega a Petit Comitè
El cocinero catalán asesora al grupo hotelero Majestic. Su cocina es contundente, sabrosa y bien ejecutada
El cocinero catalán asesora al grupo hotelero Majestic. Su cocina es contundente, sabrosa y bien ejecutada
En busca del panda gigante al sur de la Ruta de la Seda.
El chef alcalaíno Aurelio Morales se instala en Ramses, donde busca convertirse en una de las referencias creativas de la capital.
El nuevo Gourmet Experience de Serrano 52 acoge una cocina canalla, una antojería mexicana y una heladería.
El chef Iván Sáez se estrena como empresario y triunfa con sus clásicos. La cocina de mercado y el precio, los protagonistas del restaurante.
Otros tiempos, otros consumidores.
Cinco destacados cocineros firman el menú de Nochevieja en algunos de los hoteles y locales más elegantes de Madrid y Barcelona.
"España tiene un gran potencial en venta de vino y de aceite" Se han invertido 700 millones en formación profesional
Entre los productos más demandados para las cestas de Navidad se encuentran los jamones y los complementos precisos para la elaboración de un gin tonic
'Mis Recetas, por Andoni Luis Aduriz', '1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega', o 'La Despensa Orgánica', nuevas opciones para tabletas
Con una estrella Michelin desde hace dos décadas, ofrece dos menús degustación uno por 49 euros y otro por 68.
Nueva etapa para el japo-peruano Nikkei 225, tras la marcha de su artífice, el peruano Luis Arévalo
Según los datos del Ministerio
Tiene 59 años y nació en Arguedas (Navarra), a escasos cinco kilómetros de la primera fábrica donde comenzó en el negocio de las ensaladas. Es licenciado en Económicas y cuenta con un programa de posgrado por el IESE
La mejor selección con 500 referencias de vinos españoles para diferentes ocasiones Una recopilación de 22 maridajes para acompañar 116 páginas a color
El lujo de cenar o almorzar en la suite de un hotel, con la cocina de un chef con estrella Michelin, es posible. En Barcelona y con Nandu Jubany como asesor gastronómico.
Ha pasado un año desde que DiverXo recibió la tercera estrella Michelin, elevando a Madrid a los altares gastronómicos. Y en este periodo a David Muñoz le ha cambiado la vida.
La guía de viajes ofrece en la edición de 2015 una recopilación de más de 1.700 productosde bebidas y de alimentación y 68 rutas gastronómicas.
La capital cuenta con 12 restaurantes con estrella Michelin, de los cuales cinco tienen dos galardones, y uno de tres, DiverXo.
Se trata de la cuarta apertura de la firma, la tercera en Madrid
Restaurantes de la capital celebran su particular ‘Thanksgiving’
¡‘Welcome to New York’, bienvenido a Nueva York!.
Aponiente, el único dos estrellas, Punto MX el primer mexicano de Europa galardonado.
Después de diez años, el hotel renueva sus zonas de ocio. Sorprende con una propuesta 'low cost' de los hermanos Roca
El chef David García firma platos de alta gastronomía en este restaurante, propiedad de José Gómez (Joselito) y Cayo Martínez (La Catedral de Navarra).
"Para ser un cocinero estrella primero hay que pagar a los proveedores" "Los cocineros se pasan ahora los domingos en el Rastro"
En apenas unos meses se ha convertido en uno de los locales más concurridos, gracias a una oferta de cocina desenfadada de fusión asiatico-mediterránea.