El boom de la cocina mexicana en el mundo
Está entre la mejor del mundo, además de protegida por la Unesco y ha sido la gran revelación en Millesime.
Está entre la mejor del mundo, además de protegida por la Unesco y ha sido la gran revelación en Millesime.
La cita gastronómica más exclusiva del año se adelanta y da la bienvenida al verano, con una fusión de cocina, espectáculo y arquitectura
La compañía andaluza WUGum ha lanzado al mercado español el primer chicle que activa el bronceado WUG Bronze.
Etxebarri, en Axpe, en el bello valle de Atxondo (Vizcaya), se ha consagrado esta semana como el asador más famoso del planeta.
Se han convertido en parte indispensable de la merienda de miles de niños y niñas españoles Su fama y sus ventas despegaron en los ochentas con la publicidad en la televisión
Joan, Josep y Jordi Roca trabajan para mantener vivo el ADN creativo y de innovacion, con la complicidad de las 70 personas de la plantilla y los más de 23.000 clientes que reciben al año.
Se marchó de elBulli dos años antes de su cierre
Forman parte de la élite gastronómica y deportiva. Juntos publicarán en septiembre un libro, en clave de aventuras, sobre recetas y hábitos saludables.
La idea surgió en un viaje a Estados Unidos y el efecto de los chicles bronceadores es inmediato
Este deporte y la oferta gastronómica son las principales atracciones del resort
En un local de 800 metros en la Castellana, ofrece cocina tradicional La carta ha incorporado platos de La Ancha y de Las Tortillas de Gabino
Una serie de franquicias afincadas en Suecia buscan empleados españoles para trabajar allí. Estas empresas buscan profesionales especializados en la hostelería y la cocina, siendo requisito indispensable el idioma inglés.
El cordobés Paco Morales estudia la herencia árabe y africana de la cocina
Sus atractivos giran en torno a su riqueza paisajística y patrimonial.
El cocinero Diego Fernández maneja con destreza los fondos y los caldos, y apuesta por una cocina sencilla pero no simple.
El chef Mario Sandoval ha elaborado la tortilla “más cara del mundo”, valorada en 837 euros, un coste con fines solidarios, ya que el mismo importe se donará a la ONG Fundación Raíces.
El chef Óscar Velasco recibe los primeros guisantes, espárragos y colmenillas de la temporada, con los que compone un menú gastronómico.
El jienense Juan Carlos Trujillo elabora en The Table by dos menús, por 36 y 58 euros, con el aceite de oliva virgen extra, como hilo conductor.
El sector del vino aprovecha al máximo su participación en este tipo de eventos, sobre todo para exportar fuera de nuestras fronteras
Junto a su local, en el hotel rural Predi Son Jaumell, se extiende un huerto de 1.700 hectáreas
Alberto López, cocinero Mesón de Candido, apunta que lleva desde los once años trabajando, que le ponían un mandil y a ayudar, considera que era como se aprendía un oficio, desde abajo hacia arriba.
Tras recibir el galardón de la guía Michelin, Ricardo González Sotres reforma El Retiro en Llanes y elabora una cocina con técnica, creatividad y sabor.
La enseña, que posee más de 6.500 restaurantes en EE UU, llegó a España en 2008 La ejecutiva tiene experiencia en el ‘fast food’: ha trabajado en KFC, Pizza Hut y Burger King
La tortilla al estilo de Betanzos, las croquetas y las carnes maduras son los platos estrella de un local abierto sin demasiadas pretensiones.
Bollería francesa en la calle Génova.
Viajó en las expediciones de Elcano y es mencionado en las obras de Dumas y Shakespeare
Fondillón, una joya enológica alicantina.