La cocina artesana de Taberna Verdejo
Los platos que se cantan en la mesa siempre se anuncian con el precio El listado de vinos es breve pero siempre tienen etiquetas en la bodega muy interesantes
Los platos que se cantan en la mesa siempre se anuncian con el precio El listado de vinos es breve pero siempre tienen etiquetas en la bodega muy interesantes
Cómo convertir la restauración en destino.
España está produciendo aceite de tan buena calidad, o mayor aún, que Italia
Esta práctica, de gran éxito en Francia, está empezando a dar el salto a España Venden una inmersión cultural a través de la cocina y la conversación
Formación, investigación y estrecha colaboración con las empresas son los puntos en los que trabajan los centros vascos.
Entre los platos principales, bacalao confitado con caldo de garbanzos y papa Los vinos se ofrecen por copas
En la barra tiene 20 grifos donde despacha otros tantos vinos
El nuevo restaurante estará en el mismo local que El Bodegón
Guía rápida para recorrer en tres horas una de las ruinas romanas más visitadas del mundo.
El 1 de octubre se estrenará Diego Fernández, autor de la mejor croqueta de España En noviembre y diciembre le tocará el turno a una de las grandes promesas, Andreu Genestra
El negocio de la comida online y de las aplicaciones móviles para gestionar pedidos mueve en nuestro país ya más de 120 millones de euros.
Enclavada en un cinturón de densos bosques y extensos viñedos adornados por los meandros del río Dordoña, Bergerac es una ciudad francesa medieval con un gran patrimonio histórico.
Paseo en gabarra por los meandros del Dordoña, cata de vino y un potente guiso de alubias con pato en la ciudad donde pervive el espíritu del célebre espadachín.
Hace dos años le devolvió a Madrid el esplendor gastronómico al conseguir para la ciudad la tercera estrella Michelin y convertirse en el único restaurante de la capital con este galardón.
En septiembre se encuentran mejores precios de hoteles y vuelos que en pleno verano
El grupo sueco adaptará sus tiendas y su surtido a su nueva estrategia en torno a la comida, en la que centrará parte de su crecimiento de los dos próximos años.
Massimo Bottura es el chef de Osteria Francescana, segundo mejor restaurante del mundo.
Un doctor alemán afincado en Venezuela creó en 1824 Angostura, uno de los condimentos más apreciados en la coctelería
Un local agradable, una carta norteña sencilla y unos precios comedidos Las rabas de Santander o las croquetas de carne de cocido, entre sus platos estrella
"Soy introvertido, poco sociable, nada que ver con mi hermano Ferran" "Pasé en elBulli 23 años, pero no quiero que Tickets sea una copia de lo que hacíamos allí"
El espacio se divide en dos plantas, con una barra y una amplia sala Los dueños se harán cargo del restaurante del Museo Reina Sofía
Empresa centenaria, Verdú Cantó Saffron Spain ha diversificado su negocio tradicional con una línea de especias botánicas para la personalización de combinados.
El ambiente es relajado, de lo que se trata es de disfrutar de un amplio repertorio de platos Un pianista acompaña con su música esta primera comidadel día
Apenas lleva un mes abiertoy ya se ha convertido en un ‘the place to be’ en la capital
"Me he metido en grandes obras, pero siempre con dinerito" "Cuando mi hija Elena me dijo que quería ser cocinera me tocó la lotería"
Se complementan bien. Uno es más pasional, otro analiza todo en profundidad Acaban de entrar en Estados Unidos, el reto más complicado hasta el momento
Con medio siglo de vida, acaba de modernizar sus instalaciones, pero sigue fiel al recetario tradicional y ejerce como embajador de los productos de la región.