La gastronomía, la apuesta de las editoriales
Algunos de los libros más bellos que se editan en estos momentos son de cocina Una de las pioneras ha sido la editorial catalana Montagud
Algunos de los libros más bellos que se editan en estos momentos son de cocina Una de las pioneras ha sido la editorial catalana Montagud
El Celler de Can Roca deja de ser el número uno, en favor del local que regenta en Módena el chef Massimo Bottura, según la lista The World s 50 Best Restaurants.
El chef Sergio Ortiz sigue fiel a su obsesión por la materia prima Emerge como un remanso de paz y de cocina serena en una bulliciosa calle bilbaína
En la desembocadura del Guadiana se esconde este municipio fronterizo.
El grupo francés testa un nuevo concepto de tienda premium en Alcobendas (Madrid) destinada a la gastronomía.
Luis Arévalo inicia una nueva etapa en el madrileño barrio de Salamanca La opción puede ser a la carta o con un menú degustación, de 70 euros
El cocinero sorprende en Córdoba con un repertorio de platos de tradición andalusí La propuesta gastronómica es, incluso, un proyecto cultural
Dos melones de Yubari, localidad de la isla septentrional nipona de Hokkaido, alcanzaron el precio récord de 24.500 euros en la primera subasta de esta temporada agrícola en Japón.
Es la apertura del año, en la que se han invertido siete millones Al frente del equipo está el director del Grupo Álbora, Jorge Dávila
La carta está pensada únicamente para el simple disfrute del comensal Es cocina en estado puro de la que se ocupa este cocinero
El chef de elBulli edita una guía para ayudar a gestionar un negocio gastronómico que dure más de diez años
El Portal Taberna & Wines y el Teatro Bistrot, dos restaurantes imprescindibles en Alicante De la cocina se encarga en ambos el chef Sergio Sierra
Más de 240 kilómetros de litoral en la Costa Brava, desde Blanes hasta Portbou, poblado tanto de pequeñas y aisladas bahías vírgenes como de playas urbanas.
Desde su creación en 1912, se han vendido más de 450.000 millones de Oreo Solo la galleta genera a su empresa 2.500 millones de dólares al año
Ha cambiado de ubicación y de dueños, pero mantiene los platos clásicos, como los callos, el steak tartar , los huevos Clib 31, las patatas suflé, que le dieron fama.
Ritmo tranquilo y ambiente surfero en la Costa Vicentina lusitana.
Dos emprendedores han creado Fruitbull, la primera app en línea para conocer la cotización real del sector hortofrutícola
Miríada X ofrece gratis la técnica para cocinar al vacío de El Celler de Can Roca. Hasta la fecha hay 13.444 inscritos en el curso, que comienza el 2 de mayo.
La organización de consumidores pide que se retiren las marcas afectadas hasta que se corrijan sus manipulaciones.
El Hotel Ritz y Zalacain siguen fieles a una cocina con técnica y corte internacional Zalacain ha decidido volver a sus orígenes
El Dry Martini de Barcelona, siete años seguidos entre los mejores bares del mundo El único local de España que entra en esta selecta lista de la revista 'Drinks International'
Si necesitas un plan para agasajar a tu madre en su día, tenemos cinco pistas gastronómicas que servirán para quedar como un rey o una reina
El cocinero asentado en Denia elabora dos menús, uno con clásicos y otro con novedades Los postres no desmerecen: nieve de melocotón y café al chocolate
El cocinero presenta el libro 'Te cuento en la cocina. Cocina con la imaginación' "No siempre lo natural es lo más sano", afirmó el chef
Los trabajadores firman un informe con la Junta de Castilla y León por la continuidad Empresa y representantes de la plantilla se reúnen este lunes para tratar la situación
La Bien Aparecida reafirma el éxito en Madrid del santanderino Paco Quirós En guisos destacan los arroces, conviene probar el de pollo de corral
Yves-Marie Le Bourdonnec es el mejor carnicero de la gastronomía francesa.