CET

Fotorrelato
10 platos de la revolución culinaria en España

Gastronomía
elBulli, cinco años más tarde, sigue vivo

Albert Adrià, cocinero y empresario
“El vermut resurge: es una religión del fin de semana”

Llega una nuevo modelo de gestión
¿Cuándo es mejor trabajar, de día o de noche?

Juan Carlos Iglesias, copropietario del Grupo Rías de Galicia
“Es inevitable arruinarse a lo largo de la vida”

Graduación de los primeros titulados del Basque Culinary Center
Los cocineros con título superior ya están en la calle

Albert Adrià, mejor pastelero del mundo
El hermano ‘prêt-à-porter’

La ‘maison’ francesa entra como socio en elBulliFoundation
Dom Pérignon y Ferran Adriá se 'fusionan'

Abrirán juntos un restaurante en Ibiza
Adriá se asocia con el Circo del Sol para invertir en Ibiza

El chef asegura que todo sigue adelante
La Generalitat dice que Ferran Adriá paraliza el nuevo Bulli

La I+D+i sigue siendo la asignatura pendiente en España
Cuando un directivo llegue a ser rector... habrá innovación

Cocinero y fundador de elBullifoundation
Ferran Adrià: “Prefiero innovar a comprarme un Porsche”

Premios a la Innovación Empresarial de Cinco Días
La noche de Cosentino, Novartis, Aquilón y... Ferran Adrià

Las grandes compañías apuestan por la 'open innovation'
España, un país con potencial innovador

Cocinero y fundador de elBullifoundation
Ferran Adrià, 25 años vestido de blanco, ahora de negro
La City
La receta del éxito

Sus valores encandilan al mundo del 'management'
Puyol, un ejemplo también para la empresa

En la Bullipedia trabajarán más de 70 personas
Ferran Adrià prepara la mayor enciclopedia de cocina online del mundo

Entra en el accionariado de la start-up española Trip4Real
Ferrán Adriá apuesta ahora por el negocio turístico

El fundador de elBulli adquirió el 0,09% de la multinacional gallega
Ferran Adrià, entre los accionistas atrapados en la crisis de Pescanova

Recetas para volver a crecer
Los graduados de MBA tienen la solución a la crisis

Prevé ingresar 950.000 euros al año