Alimentación El Pozo recupera el crecimiento de ventas y alcanza un nuevo récord de 1.278 millones Javier García Ropero 01/09/2020 - 12:39 CEST
Compañías El presidente de Mercadona apuesta por una empresa de carne vegetal Fernando Belinchón 15/01/2020 - 12:29 CET
Gastronomía La Navidad, el Black Friday del jamón: concentra el 40% de las ventas Paz Álvarez 03/12/2019 - 07:06 CET
Cerdos gigantes del peso de un oso polar contra la crisis porcina en China Bloomberg 13/10/2019 - 10:42 CEST
Meat Attraction China lidera la lista de 18 países prioritarios para la carne española C.O.P. 17/09/2019 - 10:14 CEST
Pequeños Gigantes Central de Carnes Premium, el filete gourmet de los supermercados Vera Castelló 06/09/2019 - 07:14 CEST
Alimentación Los dueños del jamón de Mercadona concentraron su capital en pleno interés inversor Javier García Ropero 02/09/2019 - 07:21 CEST
Pequeños Gigantes Sierra de Jabugo, jamones ibéricos con aroma a madera Sara Rivas Moreno 29/08/2019 - 07:16 CEST
Alimentación ElPozo cerró 2018 con su primer retroceso en ventas en más de diez años Javier García Ropero 13/08/2019 - 07:31 CEST
Pymes Pymes del sector cárnico: ¿cómo solucionar el problema con China? J. A. Vega Ortega 09/08/2019 - 08:51 CEST
Beyond Meat desarrolla bacon vegetal tras el éxito de su hamburguesa D. SHANKER (BLOOMBERG) 25/07/2019 - 16:58 CEST
Alimentación La salchicha vegana dispara las ventas y la cotización en Bolsa de Gregg’s CINCO DÍAS 14/05/2019 - 19:38 CEST
Fotos Gastronomía A’Barra le da una vuelta de tuerca a las verduras Paz Álvarez 11/05/2019 - 16:33 CEST
Breakingviews Los productores de cerdo chino andan como locos por un acuerdo Christopher Beddor 01/05/2019 - 08:01 CEST
Socia directora de Fisan Eva Sánchez: “Hay que proteger el jamón de bellota, será un bien escaso” Paz Álvarez 09/03/2019 - 09:27 CET
Distribución Así selecciona El Corte Inglés los jamones que venderá en Navidad Ricardo Sobrino 25/02/2019 - 06:20 CET
Comercio exterior Cómo aprovechar la eliminación de aranceles para exportar a Japón Marta Yoldi 12/02/2019 - 17:14 CET
Gastronomía El restaurante con la mejor croqueta de España está en Toledo Paz Álvarez 30/01/2019 - 18:08 CET
Alimentación ‘Alitas de cerdo’, el último gran éxito de las cadenas de comida rápida L. PATTON / L. MULVANY (BLOOMBERG) 23/01/2019 - 00:05 CET
Alimentación Gran éxito de la salchicha vegana: “Nos las quitan de las manos” CINCO DÍAS 10/01/2019 - 19:09 CET
Visita de Xi Jinping China atrae a empresas españolas con importaciones de 9 billones de euros hasta 2023 Carlos Molina 28/11/2018 - 22:34 CET
Alimentación China permitirá la importación de jamón ibérico y abre un mercado de 1.400 millones de habitantes Carlos Molina 27/11/2018 - 13:13 CET
Alimentación Fisan amplía la fábrica de ibéricos para entrar en 40 países Paz Álvarez 17/10/2018 - 20:23 CEST
Ciencia Una empresa vasca compite con Bill Gates por llevar al mercado carne cultivada Alfonso Simón Ruiz 11/10/2018 - 07:19 CEST
José Gómez, propietario de Joselito “Somos el Louis Vuitton del jamón” Paz Álvarez 08/10/2018 - 07:32 CEST
Meat Attraction Los filetes listos para servir a la plancha ganan protagonismo en el lineal Carlos Otiniano Pulido 18/09/2018 - 13:49 CEST
Meat Attraction Los cortadores de jamón piden su reconocimiento como profesión Carlos Otiniano Pulido 18/09/2018 - 07:22 CEST
Meat Attraction La feria de la carne sale de tapeo por los mercados de Madrid C.O.P. 18/09/2018 - 07:21 CEST
Autónomos Los falsos autónomos de las falsas cooperativas cárnicas Lucía Vera Hervás 11/05/2018 - 08:28 CEST
Alimentación Inversores chinos se interesan por el proveedor de jamones de Mercadona Javier García Ropero 16/04/2018 - 16:41 CEST
Fundador de Cárnicas LyO Aladino Juan Galván: “En la carne hay fraude, se vende novillo por buey" Paz Álvarez 16/04/2018 - 07:27 CEST
Alimentación La Policía interviene 50 toneladas de carne en mal estado para distribuir en colegios y restaurantes 28/03/2018 - 13:27 CEST
Alimentación ElPozo rompe con la polémica granja que apareció en 'Salvados' CINCO DÍAS 13/02/2018 - 18:03 CET
Gastronomía Cinco profesiones cotizadas y ligadas al cerdo ibérico Paz Álvarez 13/02/2018 - 07:17 CET
Alimentación ElPozo invertirá 73 millones en Jabugo para duplicar la producción de jamones Diego Larrouy 27/11/2017 - 19:14 CET
Alimentación ¿Cuántas horas tiene que trabajar un español para comprar un kilo de carne? María Alcaraz 22/08/2017 - 16:38 CEST
Pequeños Gigantes Mevalco, los mejores sabores de España para conquistar los paladares británicos Inma Moscardó 18/08/2017 - 07:18 CEST
